Para preparar estos deliciosos pancakes solo necesitas:
Una taza de avena.
Media taza de leche de su preferencia.
Un huevo.
Dos cucharadas de miel.
Una banana.
Canela en polvo
Esencia de vainilla o almendras.
Preparación:
Vamos a pulverizar la avena para esto la licuamos hasta que no queden hojuelas lo siguiente que haremos es aplastar la banana y a esta le agregaremos la avena mezclaremos para integrar los ingredientes y agregaremos el huevo y la leche volveremos a mezclar y agregamos los ingredientes faltantes canela al gusto, miel y la esencia de su preferencia.
Ponemos la sartén a calentar { si la sartén no es antiadherente puedes esparcir un poco de aceite vegetal sobre ella para que no se pegue } y agregamos una porción de la mezcla esperamos a que este lista de un lado y la volteamos una vez tenemos los dos lados listos podemos servir agregando los topping de su preferencia.
Y listo tenemos un desayuno, merienda o cena saludable perfecto.
Por: Yerlin Payano
