El cler\u00e9n es una bebida alcoh\u00f3lica ilegal (sin registro sanitario) vendida al granel y consumida por personas de escasos recursos principalmente en la zona fronteriza con Hait\u00ed, debido a su bajo costo (vale tres veces menor que el ron), seg\u00fan la definici\u00f3n que aparece en los medios de comunicaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
En medio de la pandemia del coronavirus y el estado de cuarenta en el pa\u00eds, se ha convertido en algo m\u00e1s que eso sino tambi\u00e9n en otra alerta de epidemia para las autoridades seg\u00fan dijo el propio ministro de Salud Publica en su acostumbrada rueda de prensa.<\/p>\n\n\n\n
El ministro C\u00e1rdenas explica que van por beber cler\u00e9n.<\/p>\n\n\n\n
Parad\u00f3jicamente esas muertes se han producido en lugares donde no se ha reportado un caso de coronavirus, o son muy m\u00ednimos.<\/p>\n\n\n\n
El diciembre pasado, la ingesta en un velorio en El\u00edas Pi\u00f1a de esta bebida casera presuntamente contaminada con metanol, causado la muerte de al menos 12 dominicanos, de 33 afectados por intoxicaci\u00f3n, seg\u00fan las cifras oficiales emitidas por el Ministerio de Salud P\u00fablica.<\/p>\n\n\n\n
Como se prepara<\/strong> El alcohol met\u00edlico o metanol, incoloro y muy t\u00f3xico, es obtenido por destilaci\u00f3n de la madera. Se absorbe r\u00e1pida y f\u00e1cilmente en todas las v\u00edas de exposici\u00f3n (d\u00e9rmica, inhalaci\u00f3n y oral) y cruza f\u00e1cilmente todas las membranas. El cler\u00e9n se conoce en Hait\u00ed como clairin, o kleren y seg\u00fan rese\u00f1\u00f3 la agencia AP: \u201cEs una bebida joven menos refinada que el ron, aunque algunas variedades artesanales se someten a un proceso de maduraci\u00f3n que le da un sabor m\u00e1s suave y peculiar. Se elabora en cientos de peque\u00f1as destiler\u00edas en todo el pa\u00eds\u201d.<\/p>\n\n\n\n De acuerdo con el art\u00edculo, en la elaboraci\u00f3n se mete la ca\u00f1a en un molino para extraer el jugo que es de color caramelo, aunque el producto final tiene un tono claro como el vodka. Los dominicanos fabrican una variedad parecida a la que llaman \u201ctricul\u00ed\u201d.<\/p>\n\n\n\n Cuadro cl\u00ednico<\/strong> El primero de esos estad\u00edos se presenta en la persona afectada con debilidad, mareos y n\u00e1useas. Tras un per\u00edodo asintom\u00e1tico, aparece una segunda fase, con desarrollo de acidosis metab\u00f3lica, caracterizada por v\u00f3mitos, dolor abdominal, desorientaci\u00f3n y alteraciones visuales con fotofobia, visi\u00f3n borrosa, midriasis bilateral no reactiva a la luz y ceguera ocasional.<\/p>\n\n\n\n Los casos<\/strong> Se recuerda que el turismo de la Rep\u00fablica Dominicana fue afectado de manera profusa por lo que se presume, fue una alteraci\u00f3n de bebidas en algunos lugares visitados por turistas de todas partes del mundo y donde algunos fallecieron.<\/p>\n\n\n\n Dentro de los fallecidos por ingerir el \u201ccler\u00e9n\u201d, est\u00e1n hombres y mujeres adem\u00e1s del sector Pantoja en Santo Domingo Oeste, conforme el Ministro de Salud P\u00fablica, Rafael S\u00e1nchez C\u00e1rdenas, quien deplor\u00f3 el hecho en la habitual rueda de prensa virtual para abordar el tema de la pandemia en el pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n Entre el martes y mi\u00e9rcoles de la semana pasada, fallecieron 6 de las v\u00edctimas en el Sector Brisa del Este, mientras que, en el Sector Pantoja de Santo Domingo Oeste, fallecieron este jueves y viernes Santo.<\/p>\n\n\n\n Su precio.<\/strong> Es que almacena en tanque y se vende al granel por revendones que los almacenan en cubetas u otros utensilios sin guardar muchas veces las reglas de higienes<\/p>\n\n\n\n por . Ram\u00f3n P\u00e9rez Reyes<\/strong> El cler\u00e9n es una bebida alcoh\u00f3lica ilegal (sin registro sanitario) vendida al granel y consumida por personas de escasos recursos principalmente en la zona fronteriza con Hait\u00ed, debido a su bajo costo (vale tres veces menor que el ron), seg\u00fan la definici\u00f3n que aparece en los medios de comunicaci\u00f3n. En medio de la pandemia del […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9383,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[220],"tags":[],"class_list":{"0":"post-9382","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-nacionales"},"yoast_head":"\n
\u00bfC\u00f3mo se prepara el cler\u00e9n y c\u00f3mo se puede contaminar? Es elaborado con ca\u00f1a de az\u00facar y frutas fermentables; la contaminaci\u00f3n con metanol puede ocurrir por destilaci\u00f3n de maderas utilizadas como materia prima o aromatizante o al a\u00f1adirle productos solventes con alto contenido de metanol como el thinner.<\/p>\n\n\n\n
El cuadro cl\u00ednico de intoxicaci\u00f3n por cler\u00e9n puede iniciar en pocas horas hasta tres d\u00edas despu\u00e9s de la ingesta, desarroll\u00e1ndose en tres estad\u00edos, de acuerdo a las explicaciones ofrecidas por las autoridades de Salud Colectiva del Ministerio de Salud P\u00fablica.<\/p>\n\n\n\n
La crisis sanitaria provocada por la pandemia del COVID-19 en la Rep\u00fablica Dominicana, donde los casos positivos aumentan en cada bolet\u00edn, no impidi\u00f3 que pobladores del sector Brisas del Este, ingirieran el denominado ron \u201ccler\u00e9n\u201d, fabricado ilegalmente y de manera artesanal, causante de al menos 27 fallecimientos por su ingesta entre hombres y mujeres en varios sectores de la provincia Santo Domingo.<\/p>\n\n\n\n
Tal vez su precio es lo que lo hace m\u00e1s atractivo y facilidad su acceso a la clase popular. Es que \u201cuna chatica\u201d, o sea un cuarto de botella puede costar hasta 25 centavos, \u201cy si alguien lleva su botella hasta le pueden vender el dinero que tenga\u201d.<\/p>\n\n\n\n
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